Anno: 2024

[ANSA.it] Uova di cioccolato sì, ma anche colomba, persino artigianale. Chi è intollerante al glutine non deve rinunciare ai festeggiare la Pasqua, magari con un ricco pranzo con amici e parenti. “Basta seguire qualche consiglio” spiega Michele Mendola, fondatore della community CeliachiaFacile. “Il primo – spiega Mendola, – è di ...

[fonte: ANSA] Alcune persone vivono la diagnosi di celiachia come una liberazione, per altre invece è “un’etichetta che crea un distacco rispetto ad amici e familiari”. Ma sia per le une che per le altre è un cambiamento radicale dello stile di vita, per questo “è fondamentale riuscire ad ...